29/04/2011 | 11:36hs
GASTRONOMíA
SALTEADO CHINO DE CORDERO

  ingredientes


Cant. Medida Ingrediente

500 Gramo(s) Carne de cordero
1 vaso(s) Aceite
1 Cuchara(s) de sopa Aceite de sésamo
3 Unidad(s) Puerros
4 Unidad(s) Dientes de ajo
1/2 vaso(s) Soja
3 Cuchara(s) de sopa Vino blanco
2 Cuchara(s) de sopa Azúcar
3 Cuchara(s) de sopa Caldo
2 Cuchara(s) de sopa Fécula de maíz
2 Cuchara(s) de sopa Miso
método de preparación 1. Cortar la carne en laminas muy finitas, del tamaño de un bocado. Mezclarla con los aceites y reservar en la heladera. 2. Lavar y cortar los puerros en juliana muy fina y picar el ajo. 3. En un bowl mezclar el resto de los ingredientes. 4. Colocar el wok al fuego, dejar que caliente bien y agregar el cordero moviendo sin parar. 5. A los 30 segundos, incorporar el puerro y el ajo y seguir removiendo para aprovechar el calor de las paredes de wok. 6. Cuando el puerro haya ablandado incorporar por los bordes del wok, la salsa. Revolver hasta que espese y servir sobre arroz blanco.  

Fotos del dia
ESPECTáCULOS
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Espectaculo
Loly y otra foto para el escándalo
05/06/2014 | 00:28hs
Loly y otra foto para el escándalo  Apareció una imagen que termina de avalar la denuncia efectuada por Jorge Rial en los medios: la modelo llevaba a bailar a su hija menor, a escondidas suya. La foto (que según dio como primicia el diario La Nación fue tomada en el mes de marzo) retrata a Morena junto a la modelo en una disco. Lo que para muchos podría tratarse de una simple "travesura" podría complicar seriamente a Rial ya que Silvia D´Auro (ex mujer del periodista y madre adoptiva de las nenas) podría exigir que se modifique la tutela de las menores. 
DEPORTES
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MUNDIAL BRASIL 2014
Los desafectados de Sabella: Otamendi, Sosa y Banega02/06/2014 19:06hs-El entrenador argentino entregó la nómina de 23 jugadores que afr
02/06/2014 | 21:24hs
Los desafectados de Sabella: Otamendi, Sosa y Banega02/06/2014 19:06hs-El entrenador argentino entregó la nómina de 23 jugadores que afr  Alejandro Sabella finalmente develó el misterio y anunció, la lista de 23 convocados para el Mundial de Brasil 2014. Nicolás Otamendi y José Sosa eran alternativas que se barajaban en las últimas horas, pero la sorpresa fue mayúscula cuando Ever Banega quedó marginado de la nómina definitiva.